田舎料理ふみ江

オリジナル五目おこげや新潟名物のっぺ汁はいかが？

是非一度ご来店して、舌で確かめてください

川崎大師の駅から大師駅前商栄会のアーチをくぐり最初の十字路を左へ折れて５０メートルほど歩くと角に「田舎料理ふみ江」があります。看板には田舎料理と付いていますがあまり気にしていません。そういうのもおいしければどんな料理でもメニューにしてしまうからです。本に載っているような正式な料理ではなく私自身創作した物や、お客様からのアドバイス、聞きかじりまでをも実際に作ってしまうのです。大根のフライって知っていますか？　えっ！　と思われるような食材調理でも「おいしい♪」があれば何でも有りです。

毎日ＡＭ10：30〜ＰＭ3：00はランチタイムです。

人気はお昼のランチメニュー、何が出てくるかはご期待下さい。種類も１２種類以上の中から選べてご飯のおかわり自由、それにコーヒーまで付いてきます。使用している米はオーナーの出身地でもある新潟でとれたこだわりの米を使用したものを炊きあげています。コーヒーはそれだけ飲みに来るお客様も多く飲んだお客様は必ず「うまい！」と絶賛してくれます。手抜きせず高級な豆を使用したコーヒーをサイフォンで注文ごとに作り入れたてを召し上がって頂いてます。　他にもみつ豆や小豆は一から調理し出来合を使用しません。お客様に少しでもおいしい物を召し上がっていただきたく手間のかかる調理ではありますがまったく苦になりません。年に１度御来店下さるお客様がいます。毎年続いて来て下さいます。表参道から１本裏通りなのですが、前回来たときに「おいしい」を何度もいってくれて年に一度大師を訪れるときには決まって私のお店に寄ってくれるのです。このようなありがたいお客様が一人でもいる限り手間暇を惜しまず「おいしい♪」へこだわり続けていきたいと思います。

宴会はお一人様2000円から承ります

また　お誕生日や宴会など人数と予算に応じて「これでもか！」っというぐらいのお料理を提供いたします。予約していただければその分こちらも手間暇かけてトビッキリをテーブル一杯に並べます。ご利用下さい。
ご満足いただけるように、ご相談承っております。